COUSCOUS EPEAUTRE 500G

COUSCOUS EPEAUTRE 500G

Distributeur
Markal
Prix normal
3,83 €
Prix réduit
3,83 €
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Description

L’épeautre est l’ancêtre du blé. Le couscous d’épeautre est obtenu à partir de farine d’épeautre et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous d’épeautre est brune.

Ingrédients

Farine d'épeautre biologique, eau

Conseil

Le couscous d’épeautre se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la sauce tomates ou froid en salade.  Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même  quantité  d’eau  bouillante.  Couvrir  et  laisser gonfler  5  minutes.  Détacher  les  grains  à  l’aide  d’une fourchette. L’épeautre est une céréale riche en magnésium. De plus, il renferme tous les sels minéraux : Na , Ca, K, Mg, Si, P, S, Fe. Il est également riche en vitamines B1 et B2, en protéines, graisses et en fibres.

Préparation

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.

Nutriscore A

Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1454 kJ
Énergie (kcal) 333 kcal
Matieres grasses 2.2 g
- Dont Acides gras saturés 0.5 g
- Dont Acides gras monoinsaturés 0.68 g
- Dont Acides gras polyinsaturés 1.57 g
Glucides totales 64 g
Dont sucres 1.7 g
Fibres alimentaires 8.800000000000001 g
Protéines 12.6 g
Sel 0.008 g